夏洛特

夏洛特
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健康功效

草莓:护齿、低蛋白质
芒果:温中止呕

食材用料

红丝绒六寸 1个
淡奶油打发 200
夹心水果 150克
手指饼干 一包250克
镜面果胶 适量
丝带
毛刷

夏洛特的做法

  • 夏洛特的做法图解1

    1.将红丝绒平均分割3片

  • 夏洛特的做法图解2

    2.奶油加糖粉打发

  • 夏洛特的做法图解3

    3.蛋糕放垫上加抹一层奶油、夹上自己喜欢吃的水果!三层都是一样的!

  • 夏洛特的做法图解4

    4.将奶油抹满蛋糕、尽量不露胚体出来、奶油不用太厚!

  • 夏洛特的做法图解5

    5.将手指饼干挨个粘贴在蛋糕侧边!我这是自己烤的!大家省事可以买!也好看些!围满即可

  • 夏洛特的做法图解6

    6.将裱花嘴将上面一层裱满奶油、中间稍微高一点

  • 夏洛特的做法图解7

    7.手指饼干侧边用丝带维系起来!稳固!扎个漂亮的蝴蝶结

  • 夏洛特的做法图解8

    8.草莓和芒果洗干净之后芒果切小块不用太大也不要太小!草莓用整颗更好看

  • 夏洛特的做法图解9

    9.摆一圈草莓摆满!将芒果加在中间!可以堆起来一点显得饱满

  • 夏洛特的做法图解10

    10.刷一层镜面果胶、显得水果很亮!插生日快乐牌就可以!

小贴士

夹心水果不要调水分太大的夹心、会影响奶油和胚体的口感!

本菜谱由请叫我小徐徐上传

夏洛特的家常做法

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