香菜:养肝
1.准备好鸭爪鸭翅
2.将它过下水洗净,鸭翅切2段
3.将鸭翅鸭爪放入锅中,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮,干红辣椒
4.加入适量的水,慢慢煮40分钟
5.慢慢收汁
6.装盆
1.鸭翅鸭爪过下水去腥味2.煮的时候翻动一下,方便入味
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