用料：
- 槐花 半斤
- 面粉 适量
- 麻油 3大勺
- 生抽 1小勺
- 盐 3小勺
- 糖 1小勺
- 蒜头 4瓣
做法：
- 1. 槐花挑选干净，花梗，叶子什么的都捡出来了。这是需要细功夫的！
- 2. 看着挺干净的，我淘了3遍水才清。灰尘无处不在哦！在树上也是有灰尘的！
- 3. 水晾稍干，就可拌上面粉。这时不用加盐，加盐就会面粉和花分离，不好看！
- 4. 锅里放好水，纱布。等水烧开了才放槐花！
- 5. 水烧开了，槐花铺匀，锅盖盖上蒸10分钟左右！
- 6. 在等候的10分钟，我们开始准备配料大蒜麻油、生抽、糖、盐，为了想让口感更爽口，我加了点蒜薹！
- 7. 蒸好了的槐花拿出来稍微晾一下！
- 8. 所有材料拌在一起，拌匀！
- 9. 装盘上桌，一道美味的槐花蒸菜就好了！开吃吧！