爱心牛肉的做法

做法：

• 1. 牛腱子肉至少清水泡五个小时以上，中间多换几次水。
• 2. 切成大块，再泡1个小时
• 3. 捞出控水
• 4. 除了以下东东，还是要放冰糖，红糖少许，生抽，老抽，料酒，淀粉，食用油
• 5. 所有材料和牛肉充分搅拌
• 6. 放入煲中，放凉水，大火烧开
• 7. 撇去浮沫，转小火，炖6个小时以上，
• 8. 出锅前放适量盐，再焖20分钟
• 9. 撒香菜，成功