盖浇面

盖浇面
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作者:毛毛菜1

健康功效

竹笋:和胃
腊肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

盖浇面的做法

  • 盖浇面的做法图解1

    1.盖浇原材料洗好

  • 盖浇面的做法图解2

    2.切好

  • 盖浇面的做法图解3

    3.炒锅热好油煎葱姜

  • 盖浇面的做法图解4

    4.下蒜苔和腊肉

  • 盖浇面的做法图解5

    5.断生后加葫芦瓜和竹笋,翻炒1分钟后加少许盐和水

  • 盖浇面的做法图解6

    6.盖上锅盖,另一锅炒鸡蛋碎

  • 盖浇面的做法图解7

    7.鸡蛋碎倒入蔬菜锅翻炒加少许味精出锅

  • 盖浇面的做法图解8

    8.汤锅加水烧开下面条,同时备面碗:加盐、生抽、香醋、猪油、半碗开水

  • 盖浇面的做法图解9

    9.面条熟了捞入碗中,拌匀,加入盖浇菜

  • 盖浇面的做法图解10

    10.三人餐

小贴士

1.盖浇随意,家中材料和自己喜好准备。2.细面条煮的硬些好吃。3.喜欢吃辣的可以加些辣油类

本菜谱由毛毛菜1上传

盖浇面的家常做法

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