香哈网>菜谱大全>黄金良鱼
黄金良鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
黄金良鱼的做法
![黄金良鱼的做法图解1]()
1.良鱼：去鳞，去内脏
![黄金良鱼的做法图解2]()
2.切段备用，葱姜切丝，醋，盐腌制
![黄金良鱼的做法图解3]()
3.锅里倒入少许油，鸡蛋搅碎，每段良鱼放到鸡蛋里裹上蛋液，煎至表面金黄
![黄金良鱼的做法图解4]()
4.反面依次煎至金黄色
![黄金良鱼的做法图解5]()
5.把剩余的材料放少量水调汁，倒入锅内，小火焖十多分钟
![黄金良鱼的做法图解6]()
6.出锅，放点香菜段
小贴士
良鱼是营养价值较为丰富的鱼类，肉质鲜嫩，不用太多的材料，否则失去其鲜美的口感，因为不属于养殖类，产于深海和浅海汇集处，含有蛋白质，维生素等营养元素，可以增强我们人体的免疫力
黄金良鱼的家常做法
（全部）
