莴笋:护肝 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.莴笋去皮洗净切片,木耳泡发择去根部
2.准备葱姜蒜
3.瘦肉切薄片,用一点点盐,定粉,油腌制一会
4.锅热,爆香姜蒜,倒入瘦肉片翻炒
5.倒入莴笋,木耳,翻炒,调味,撒点葱花
6.装盘
瘦肉用多点油泡,肉质非常嫩滑
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