
用料:
- 藜麦 30克
- 圣女果 50克
- 火龙果 50克
- 黄瓜 50克
- 紫甘蓝 20克
- 生菜 20克
- 苦苣 20克
- 柠檬汁 15ml
- 橄榄油 2茶匙
- 蜂蜜 2茶匙
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒粉 适量
做法:
- 1. 藜麦提前洗净浸泡2小时左右。
- 2. 锅中注入清水大火煮沸,将藜麦放入锅中煮10一15分钟至颜色变透明。
- 3. 盛出沥干水份。
- 4. 圣女果洗净,切成四瓣。红心火龙果取果肉切块。黄瓜洗净切丁。紫甘蓝和生菜洗净切丝。
- 5. 柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放碗搅拌均匀做成色拉汁。
- 6. 将所有果蔬混合,撒上煮熟的藜麦,浇上色拉汁。
- 7. 美美地享用吧!