糯米:敛汗 猪肉:滋阴 香菇:解毒
1.把糯米、香菇、木耳泡发,糯米至少一个小时以上
2.准备好所需的材料
3.全部切好剁好待用
4.把猪肉,香菇,木耳,玉米粒下锅炒熟放入煮好的糯米饭,继续搅拌均匀
5.把青菜,豆腐开水焯一下轻轻捏去水份,把糯米酿豆腐里面,青菜包好糯米饭成型
6.隔水上锅蒸30分钟
7.把事先准备好的蒜,姜,辣椒,香菜加入醋调好用锅倒油爆好调料浇上就可食用
8.这就是糯米饭酿豆腐、菜包
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