花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.先将瘦肉剁碎,成肉沫。泡豇豆切成小丁,蒜苔,折耳根洗净也切成小丁
2.干辣椒切小筒,姜蒜切小片,大葱切葱花。
3.取锅放少许花生油,把切好的干辣椒姜蒜片下锅炒出香味,后放豆瓣酱也炒一下,然后放肉沫炒散后加泡豇豆,蒜苔,折耳根翻炒一下加·料酒,少许盐,白糖,味精,鸡粉快速翻炒取锅装盘。
一道香辣可口的下饭菜
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