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野辣椒鸡蛋汤的做法
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用料:
夜辣椒叶
适量
鸡蛋
2个
葱,姜
各二根,二片
油
适量
盐,鸡精
适量
小贴士:
还可以炒着吃,和瘦肉煮汤和也不错
做法:
1.
先把所有的食材洗好,备用
2.
把锅烧热倒油进去等烧到有五成热就把鸡蛋倒进去(这样鸡蛋就不会很容易煎胡了,)煎好就弄散盛到碗里备用
3.
锅里再倒油,等油热了就把姜倒进去炒出香味就放水进去烧开
4.
水烧开了就把野辣椒叶和鸡蛋一起放进去煮两分钟,放入盐和鸡精就可以出锅啦!
5.
成品图