黄油绿豆糕的做法

• 1.脱皮绿豆提前侵泡一晚。

• 2.绿豆放入锅中，大火蒸半个小时。

• 3.取出，趁热把绿豆压成泥，越细腻越好。

• 4.放入黄油至全部融化。

• 5.放入绿豆泥，小火炒。

• 6.放入细砂糖、炼奶搅拌均匀。

• 7.翻炒到绿豆泥成团状。

• 8.稍凉一点，把绿豆泥揉成团。

• 9.装到磨具中，压出图案即可。

• 10.下午茶必备小甜品。