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缤纷千张卷的做法
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用料:
千张
1张
黄瓜
2根
胡萝卜
1根
火腿肠
1根
郫县豆瓣酱
适量
小贴士:
1、不*的里面添加点鸡柳也很不错。
2、按照自己的口味添加料汁。
做法:
1.
千张一张,用热水烫一下,沥干水分。
2.
准备黄瓜、火腿肠、胡萝卜。
3.
胡萝卜洗净去皮,用刮刀削出薄片。(胡萝卜做好用热水烫一下,营养更好吸收)
4.
食材全部切好备用。
5.
把千张平铺。
6.
放上胡萝卜片、黄瓜片和火腿肠片,包紧,全部卷起来。
7.
斜着切,均匀的切出宽度。
8.
竖着摆盘,能看到里面的食材。
9.
按照自己的口味添加料汁蘸着吃,我放的是郫县豆瓣酱。