鸡蛋:润燥
1.准备好材料。
2.鸡蛋里加入白糖。
3.低速度打到高速。
4.打到看得到纹路就可以停止了。开始预热烤箱180度。
5.加入筛好的面粉。
6.搅拌好再加入玉米油。
7.最后加入香精,没有的话可不加。
8.油纸铺好,倒入油纸里。
9.撒上一些葡萄干。或者其他你们喜欢的东西
10.放入烤箱,180度烤了20分钟。
11.切快。就可以吃了。我的刀不锋利,所以切起来不好看。
12.拿来当早餐,妥妥滴。
1、加入低筋面粉的时候,要像炒菜一样的翻拌,也可以切拌,Z字拌,都可以,千万不要画圈,不然容易消泡。
2、面粉筛入的时候最好分几次筛入,翻拌好再加入,不容易堆在一起不好拌。