鸡腿:保护神经系统 鸡蛋:养血
1.把鸡腿洗净,沥干水分,用刀在鸡腿上划几刀,加入盐,花椒,麻椒,八角料酒,姜,葱腌一个晚上
2.第二天,调好面糊,加入一个鸡蛋个少许盐拌匀,把腌好的鸡腿去掉姜和花椒等(喜欢吃的可以不用去掉,我女儿不喜欢,所以我就去掉了)
3.锅内加入油,中火加热5分钟,放入鸡腿,一面炸至金黄色,翻面,待两面都呈金黄色时捞出。我选的鸡腿偏大,所以炸的时间久些!
4.控油,装盘,可以开吃了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
独特腊八好滋味
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