东北大拉皮

东北大拉皮
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健康功效

黄瓜:利水
胡萝卜:健脾
酱油:活血化瘀

东北大拉皮的做法

  • 东北大拉皮的做法图解1

    1.黄瓜胡萝卜洗净切丝,干豆腐用温水浸泡十分钟切丝,这样干豆腐口感更佳。

  • 东北大拉皮的做法图解2

    2.粉皮用冷水浸泡十分钟(原谅我婆婆家的老古董盆已经掉漆了还在用哦,老一辈真的比我们节俭多了,要向他们学习哦)

  • 东北大拉皮的做法图解3

    3.把胡萝卜丝,黄瓜丝,干豆腐丝摆于盘周,粉皮放入中间(要用大一点的盘子哦,不要问我是怎么知道的,换盘子去)

  • 东北大拉皮的做法图解4

    4.蒜末,香菜末撒在粉皮上,

  • 东北大拉皮的做法图解5

    5.容器中加入六月鲜酱油,醋,糖,盐,香油辣椒油搅拌均匀

  • 东北大拉皮的做法图解6

    6.吃的时候将调好的汁均匀地洒在上面。
    搅拌均匀,美味的不要不要的,家常宴客佳品。

小贴士

可以加入花心大萝卜味道更佳。

东北大拉皮的家常做法

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