肉末煮豆腐的做法

做法：

• 1. 备好食材：豆腐、肉末、葱花、蒜末。
• 2. 锅内放适量油烧热，爆香蒜末，放入肉末炒熟；将一块豆腐开4块放入锅内煎至金黄；将肉末倒入豆腐上煮。
• 3. 倒入事先调好的水淀粉液，加入适量盐和生抽，煮至收浓汁。
• 4. 装盘洒入葱花，即成。