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时尚妈妈教你做草莓果酱的做法

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  • 用料:

  • 草莓
  • 白糖
  • 柠檬汁

做法:

  • 1. ?洗净控干水分
  • 2. ?捏碎拌入白糖(白糖根据草莓的酸甜度来调整)加入适量柠檬汁(?汁可加可不加)
  • 3. 拌入白糖的?静止一小时释放果胶
  • 4. 中小火熬制草莓(切记不要加水)熬制的过程中要不停的搅拌,熬制?果浓稠关火
  • 5. 冷却
  • 6. 冷却后装入无油无水的密封瓶里
  • 7. 自制?酱不含防腐剂要尽快食用