打印
  • 用料:

  • 鸡屎藤  100克
  • 粘米  2000克

小贴士:

和面的时候要和久一点比较有韧劲,水开了要过水就爽口一点

做法:

  • 1. 鸡屎藤和粘米打磨成粉后搅拌时可以加点淀粉这样吃起来更加爽滑
  • 2. 然后用快开的水和粉,和久一点就更加有嚼劲
  • 3. 然后就是定型了,可以我拍扁了再用刀切,也可以搓成丸子状,但我们这边都是用刀切
  • 4. 等水开了再放进去,想要吃得爽快一点就煮开了之后再捞上来过凉水,再放进去煮一次,开了就可以吃了
  • 5. 然后一碗热腾腾既爽滑又有嚼劲的鸡屎藤就呈现在你面前了,我做的一致好评