芥蓝:化痰
1.牛小排切条,用生抽、蚝油、糖和淀粉抓匀腌制30分钟。
2.芥蓝洗干净,用刀削去老梗的部分。
3.热油炒牛肉,炒至8-9分熟,然后盛出来待用。
4.不用洗锅,直接加点油把蒜瓣炒香。
5.倒入芥兰菜,炒熟。
6.然后倒入牛肉,再加一点蚝油调味,翻炒一会就完成了。
7.春天的味道~
1.芥蓝菜直接素炒也是一样一样的好吃。
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