黄瓜:低蛋白质 莴笋:护肝
1.莴笋去皮洗净,黄瓜洗净备用
2.青笋擦成比较长的细丝
3.黄瓜也擦成比较长的细丝,黄瓜心不要擦进去,直接吃味道更佳。
4.将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀,撒适量香葱末,香菜末
5.,容器中加入鲜味酱油,香油,醋,盐,糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上,美味的凉拌莴笋黄瓜丝,开胃爽口小菜。
黄瓜心不要擦进去,太软不成形,莴笋和黄瓜丝尽量擦长。
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