土豆番茄炖牛肉的做法

• 1.牛肉切小块，焯水去腥

• 2.将焯好水的牛肉放入锅，切入姜片炖半小时

• 3.土豆切块备用。

• 4.番茄热水里煮一分钟去皮，切块。

• 5.锅里放油，将番茄炒出汁，再倒入土豆继续炒两分钟

• 6.将土豆和番茄倒入牛肉中一起炖。出锅前加入盐即可。