黄金菌菇卷
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
蘑菇:平肝
鸭蛋:护齿、保护骨骼
黄金菌菇卷的做法
1.准备好豆腐皮,杏鲍菇,玉米青豆,蘑菇
2.将菌菇切成末,挤干水分
3.将菌菇,玉米青豆,鸭蛋,盐,料酒放入盆中
4.搅拌均匀
5.将豆腐皮切成2份,加馅料放在豆腐皮中间
6.卷起来,水分弄干
7.两边包进来
8.依次卷好装盘
9.在锅中蒸20分钟
10.蒸好之后拿出来放凉
11.准备切块,发现很容易散开
12.倒点蒸鱼豉油
小贴士
1.水分一定要拧干,不能切哦,因为很容易散开
2.可以尝试做一个个小的,方便又好看