香煎五花肉

香煎五花肉
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作者:记得33

健康功效

五花肉:滋阴
猪里脊肉:滋阴
生菜:清热

香煎五花肉的做法

  • 香煎五花肉的做法图解1

    1.准备好五花肉和猪里脊肉(因为妈妈不吃肥肉,所以买了点猪里脊肉)

  • 香煎五花肉的做法图解2

    2.将它们过下水,去腥味

  • 香煎五花肉的做法图解3

    3.将它切成薄片

  • 香煎五花肉的做法图解4

    4.放入盆中,加入盐,料酒,六月鲜酱油腌制30分钟,要翻动一下更入味

  • 香煎五花肉的做法图解5

    5.将锅烧热,在锅中倒入适量的油,转小火,放入五花肉

  • 香煎五花肉的做法图解6

    6.开始焦焦的时候,转中大火

  • 香煎五花肉的做法图解7

    7.差不多了,表面焦焦的了

  • 香煎五花肉的做法图解8

    8.装饰一下

  • 香煎五花肉的做法图解9

    9.美滋滋

小贴士

1.切的厚度要掌握,我切的微厚
2.腌制一下比较好吃入味
3.火候自己掌握,刚开始大火将锅烧热转小火肉片煎一段时间转中大火

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香煎五花肉的家常做法

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