可可粉:补血、护齿、保护骨骼 黄油:低蛋白质
1.准备材料。
2.后油法揉面后再将蔓越莓和葡萄干混合。
3.一发至两倍大。
4.一发好后,整形。
5.二发后撒面,割包。(割包形状不唯一,喜欢怎样就怎样)
6.190度,25~30分钟。
7.可以抹果酱,和抹茶酱也很配。如果需要抹茶酱方子的人多,可以单独上抹茶酱方子。
1水量根据面粉微调。2温度和时间按照自己烤箱脾气调整。3葡萄干和蔓越莓干需要提前泡好,用前用吸水纸吸干。原因是防止和面粉水份不同而导致烘烤后果干和面团之间有空隙。
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