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  • 用料:

  • 低粉60克
  • 蛋黄4个
  • 水30克
  • 糖20克

小贴士:

烤箱温度以自家烤箱为准

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 糖放入蛋黄中
  • 3. 用打蛋器打至浓稠
  • 4. 加入20克水,拌匀,筛入低粉
  • 5. 拌均匀
  • 6. 再加入剩下的10克,拌匀
  • 7. 烤盘垫入烤纸,倒入蛋黄糊
  • 8. 烤箱预热,上下火120度,20分钟,中层
  • 9. 烤好了
  • 10. 摆盘