莴笋的做法

• 1.莴笋刨皮洗干净沥水，切片盛盘备用

• 2.肉洗干净沥水切丝备用

• 3.开大火放油适量，油七分热放肉下锅爆炒

• 4.肉在锅里爆炒一分钟放莴笋下锅继续爆炒2分钟放盐，爆炒熟人，放味精翻炒均匀盛盘即可