
用料:
- 肉 适量
- 大噶肉 适量
- 角瓜(西葫芦) 适量
- 韭菜 适量
- 菠菜汁 适量
- 面粉 适量
- 盐,耗油,油,五香粉 各适量
- 牛肉粉 适量
做法:
- 1. 用菠菜汁和成面团,醒发20 分钟。
- 2. 在和白色面团,同时也醒发20分钟。
- 3. 把绿色面团擀成薄片。
- 4. 取一块白色面团用手揉搓成长条,放在绿色面皮上,卷起。
- 5. 用刀切割一样大小的剂子。
- 6. 再用手将绿色向外翻。
- 7. 使带色的面大朝上。
- 8. 开始擀皮
- 9. 装入馅料,包饺子。
- 10. 包好了,摆在盖帘上。
- 11. 另一半也做好了。
- 12. 饺子煮好了。
- 13. 大家来吃饺子。