耗油蒜泥香菇灼生菜

耗油蒜泥香菇灼生菜
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作者:eamy1234

健康功效

生菜:清热
香菇:解毒
白糖:活血化瘀

耗油蒜泥香菇灼生菜的做法

  • 耗油蒜泥香菇灼生菜的做法图解1

    1.准备材料 皱叶生菜比较好吃 更脆

  • 耗油蒜泥香菇灼生菜的做法图解2

    2.蒜子切沫 香菇打刀

  • 耗油蒜泥香菇灼生菜的做法图解3

    3.生菜洗净 焯水 摆盘 速度要快 不要恋战

  • 耗油蒜泥香菇灼生菜的做法图解4

    4.香菇同样焯水 待会好熟

  • 耗油蒜泥香菇灼生菜的做法图解5

    5.锅内下油 蒜末爆香

  • 耗油蒜泥香菇灼生菜的做法图解6

    6.倒入耗油 生抽 白糖 滋味很足 放入香菇稍煮入味儿 出锅调入水淀粉勾芡

  • 耗油蒜泥香菇灼生菜的做法图解7

    7.出锅 浇汁 摆盘 我一个人能吃光光

小贴士

生菜在焯水的时候 我是提溜着菜杆子在开水锅里涮几下就出锅了 这样更脆 还有色泽

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耗油蒜泥香菇灼生菜的家常做法

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