鸡蛋木耳炒黄瓜

鸡蛋木耳炒黄瓜
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作者:茗汐散人

健康功效

黄瓜:清热
鸡蛋:润燥
胡萝卜:健脾

鸡蛋木耳炒黄瓜的做法

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜,胡萝卜切成菱形片。

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解2

    2.鸡蛋打好

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解3

    3.木耳浸泡20分钟

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解4

    4.木耳焯水

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解5

    5.先炒鸡蛋,炒至8成熟,金黄色,盛出备用。

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解6

    6.重起锅,炒胡萝卜。

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解7

    7.放入焯过水的木耳翻炒

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解8

    8.放入黄瓜片翻炒

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解9

    9.最后放入鸡蛋翻炒,加入盐,酱油。

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法图解10

    10.出锅

小贴士

鸡蛋不要炒老了,要金黄色。木耳焯水易熟。

本菜谱由茗汐散人上传

鸡蛋木耳炒黄瓜的家常做法

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