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  • 用料:

  • 蒜薹  一斤
  • 腊肉  适量
  • 生抽,  适量
  •  适量

小贴士:

炒蒜薹千万不能加水去煮,那样有蒜臭味

做法:

  • 1. 蒜薹洗完切段
  • 2. 腊肉切薄片
  • 3. 锅烧热直接放腊肉煸出油来如果你的腊肉很瘦就得加点油进去,
  • 4. 把切好的蒜薹倒进去加一点点盐,因为腊肉有点盐味了,喜欢的开以加入酱油,不加也可以炒至蒜薹起了小油泡说明熟透了