生菜:清热
番茄酱:活血化瘀
面包胚 | 猪瘦肉(肉饼) |
鸡脯肉(肉饼) | 面包糠(肉饼) |
牛奶(肉饼) | |
鸡蛋(肉饼) | |
姜末(肉饼) | 生粉(肉饼) |
沙拉酱 | |
盐(肉饼) | 黑胡椒粉(肉饼) |
1.懒得出门 就用的家里的现成肉 因为没有绞肉机(枉我买了倆榨汁机)所以我自己用刀剁的 练练我的肱二头肌 先把肉冻成冰鲜状 切片 切丝 切沫 很容易就剁好馅了
2.肉馅加入制作肉饼的全部原材料 混合均匀 用模具煎成圆饼 厚薄自己掌控
3.肉饼出锅控油备用
4.做肉饼的功夫 汉堡胚烤好了 冷却备用
5.生菜洗净取叶 准备酱料 芝士片 肉饼 汉堡胚
6.汉堡胚切开 一半刷上沙拉酱 一半刷上番茄酱 夹入肉饼 生菜 芝士片 完工
7.配上一杯牛奶 在这春日烂漫的午后 尽情享受生活吧
肉饼最好不要做的太厚 薄一点 好熟 嫌肉肉少的话就加两片 那就是双层芝士汉堡了 家里材料有限 喜欢的话还可以加上别的蔬菜或者酱料