1.准备材料:芹叶切碎。芹心茎叶切小段儿。蒜切片。辣椒切小段儿。(芹茎切段儿是为了口感更好,和芹叶不同,脆脆的)
2.我买的是超市里的这种
3.水沸腾后加一小勺盐煮意面。时间看大家准备的意面包装上有时间提示。提示的时间减去1分钟。注意,煮完的水不要扔。也不用捞出面控干。
4.平底锅放橄榄油和黄油
5.拿勺子抹开油
6.放凤尾鱼进去煸炒
7.再放入蒜片,红辣椒煸炒。(蒜切片,红辣椒切小段儿)
8.煮好的意面从锅中捞出
9.放入平底锅
10.放平底锅煸炒。加少许盐。如果口很轻,不放也可以。或者一点点。
11.煮意面的水加进煸炒的意面中一勺
12.加入芹叶。芹茎叶。留少许芹叶。
13.加少许橄榄油搅拌一下。为了口感更滑。
14.盛出盘。撒少许芹叶碎。
15.灯光下效果
16.好吃吧。味道清淡的很。。来一口吧!哈哈