白糖:低蛋白质
1.素鸡~1包
2.鲜酱油若干
3.素几切成均匀小块。
4.热锅冷油~油微热煎素鸡。开小火
5.中小火煎到两面金黄色
6.加入清水至汤汁烧开。
7.加入2勺味极鲜酱油,一勺白糖,略为烧下,就开火起锅装盘了。
8.装盘撒些小葱就好了。
1:注意火候,煎一定开小火。2:南北口味不同,口味按家人调制。
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