小鲫鱼汤的做法

• 1.将小鲫鱼内脏掏干净洗净沥干水分，放四勺料酒腌制会

• 2.将葱花切段，姜切丝备用

• 3.锅里放花生油四成热的时候下姜丝翻炒一会将姜丝捞起

• 4.将小鲫鱼下油锅煎成两面黄金面

• 5.小鲫鱼煎好后下水等汤滚几滚后下盐 味精 葱花

• 6.最后我放了一点醋 （依个人口味不喜欢酸的可以忽略只步）

• 7.下完所有调料再炖一分钟装碗开吃咯