香哈网>菜谱大全>红烧肉烧苹果
红烧肉烧苹果
健康功效
五花肉:养血
苹果:养胃
八角:理气、止痛、温阳
红烧肉烧苹果的做法
![红烧肉烧苹果的做法图解1]()
1.肉洗净切成大概两厘米见方的肉块洒上些许料酒抓匀放置十分钟
![红烧肉烧苹果的做法图解2]()
2.锅里放水烧开，把肉放进锅里焯至表面变色捞出沥水
![红烧肉烧苹果的做法图解3]()
3.准备材料，葱姜八角冰糖
![红烧肉烧苹果的做法图解4]()
4.大火烧至锅热放油，油热放入葱姜八角爆香，捞出葱姜不要，放入冰糖至冰糖全部融化
![红烧肉烧苹果的做法图解5]()
5.将肉倒入锅内跟糖浆炒匀
![红烧肉烧苹果的做法图解6]()
6.倒入少许老抽上色用，加一锅水，大火烧开转小火煮四十分钟至一个小时
![红烧肉烧苹果的做法图解7]()
7.苹果去皮切块泡在水里，不然会变色的
![红烧肉烧苹果的做法图解8]()
8.最后转大火收汁，收好汁捞出苹果倒进锅里翻炒均匀就关火
![红烧肉烧苹果的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
苹果一定要最后收好汁再放进去，放进去炒匀就行了，不能时间久，时间久了就会变软，口感就没那么好了
红烧肉烧苹果的家常做法
（全部）
