原味华夫饼

原味华夫饼
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作者:晨晨baby

食材用料

鸭蛋(或鸡蛋) 2个(约150g)
牛奶(纯牛奶) 100g
低筋面粉 150g
细砂糖 65g
玉米淀粉 20g
泡打粉 5g
色拉油(或黄油) 60g

原味华夫饼的做法

  • 原味华夫饼的做法图解1

    1.将所需材料备好

  • 原味华夫饼的做法图解2

    2.拿一个干净无水的盆子

  • 原味华夫饼的做法图解3

    3.鸡蛋打散加入细砂糖一起搅拌均匀

  • 原味华夫饼的做法图解4

    4.加入牛奶搅拌均匀

  • 原味华夫饼的做法图解5

    5.筛入混合拌匀的低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉,搅拌均匀至顺滑

  • 原味华夫饼的做法图解6

    6.倒入色拉油

  • 原味华夫饼的做法图解7

    7.搅拌均匀待用

  • 原味华夫饼的做法图解8

    8.模具提前通电预热1分钟,刷上一层油。两面都要刷,缝隙也要刷。

  • 原味华夫饼的做法图解9

    9.将搅拌均匀的面糊倒入模具中,面糊要覆盖整个模具。

  • 原味华夫饼的做法图解10

    10.合上锁扣,直至灯灭既可。如果想吃酥脆的可以延长加热时间。

  • 原味华夫饼的做法图解11

    11.华夫饼出炉了,香吧,诱人吧?

  • 原味华夫饼的做法图解12

    12.来份豆浆怎么样,不错吧?。这样一份营养早餐就OK了。

  • 原味华夫饼的做法图解13

    13.可以在华夫饼上抹上自己喜欢的食材哦?

  • 原味华夫饼的做法图解14

    14.也可以做可可华夫饼,只要将低筋面粉减少10g,可可粉加10g就可以了,其步骤都一样。

小贴士

这个份量做出来是8个,刚好一家人的早餐。我用的是华夫饼机做的,如果用模具烤要根据模具自己调整时间和观察饼的颜色。

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原味华夫饼的家常做法

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