电饼铛烤鸡肉串的做法

• 1.鸡肉切段待用

• 2.姜 蒜 洋葱磨碎待用

• 3.放入 生抽 料酒 黄酒 盐 味极鲜 蚝油 黑胡椒粉 生粉 蛋清适量 放入刚磨好的 蒜 姜 洋葱搅拌 盐2个小时 我的是腌制了一晚

• 4.搅拌均匀

• 5.准备好的竹签泡水里待用

• 6.串好

• 7.电饼档放入少许油 刷匀

• 8.烤盘温热 放入肉串 适时 翻动

• 9.用准备好的 拌饭酱 兑制少许蜂蜜 刷在8成熟的 鸡肉上

• 10.刷好料

• 11.烤好啦?