1.温牛奶把酵母化开和好面饧发20分钟左右,这个时间可以切小香肠。面饧发好后稍微揉一下就可以切一条下来搓条,搓成了细细的长条卷在每根切好的火腿条上。剩下来的面用湿抹布盖好防止干裂。
2.依次卷好后放在蒸笼里醒发20分钟,蒸锅水开后将卷卷上锅蒸十分钟。
3.奶香袖珍卷出炉啦!
4.一家三口很幸福!
5.做下午茶,早餐都可以,孩子很喜欢吃。
1,喜欢吃甜口的话可以少放一点糖,嗯半斤的面放5到10克糖左右。2,喜欢吃咸一点的也可以和面时少放一点点盐,因为火腿肠就是带点咸味的。我什么都没放。
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