菠菜:护眼明目、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.菠菜去根、洗净
2.放入锅中焯水
3.捞出,用清水镇一下
4.挤出水份,切段备用
5.倒入盆中,加入葱、蒜、辣椒油、酱油、味精、鸡粉、白糖、醋拌匀
6.装盘即可
菠菜焯水的时间不要太久,菠菜里的营养就会流失哦
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