青椒:养肝
1.面筋冲洗干净、
2.顺着在外面接口给撕开、大小自己定、不用很薄
3.葱姜蒜切好备用
4.辣椒切丝
5.油热锅加入姜丝和大蒜,
6.加入辣椒炒香
7.加入面筋
8.翻炒均匀加入盐
9.加入酱油翻炒均匀开上色、加入葱蒜出香即可
10.摆盘
我觉得撕的太薄了不好吃、可以稍微厚一点!吃起来也有嚼劲!
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