梅干菜烧饼的做法

• 1.准备肥多瘦少的肉，然后切末。

• 2.梅干菜事先泡软也切末。

• 3.将切好的梅干菜和肉混合加入适量白糖，然后放入压力锅蒸至熟烂，然后拌上葱待用。

• 4.面粉中加入白糖和酵母，加适量清水揉成团，室温醒半小时。

• 5.半小时后将面团分成50克重的剂子。

• 6.用手将面团按扁，放上馅料，像包包子一样捏紧收口。

• 7.再用擀面杖擀平。

• 8.平底锅放少许油，放入饼胚。

• 9.一面煎至发黄翻过来煎另一面，两面都煎好即可出锅。

• 10.成品图。