西北拉面的做法

• 1.面粉适量加水揉面，水要一点点加。

• 2.面揉光，拉面的面要软一点

• 3.在盘底抹油

• 4.把面揉成长条，切片后用手搓成长条

• 5.然后一条条放到盘子里，每放一层就把油抹到面上

• 6.全放好后用保鲜膜包好，我的保鲜膜完了就用袋子代替了。面最好放30分钟左右会比较好拉。

• 7.水开后把面拉成长条放入锅中，面能拉多细拉多细

• 8.煮好后

• 9.我用简单的材料做的洋芋臊子，臊子可根据自己的喜好发挥

• 10.把做好的臊子浇在面上就好了！