土豆:和胃 南瓜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备所有材料,土豆、南瓜切块,葱、姜、蒜切片备用。
2.起锅,锅里放油七分热放入花椒、大料炸糊然后依次放入姜、蒜、葱、十三香、少许生抽炒香放入土豆和南瓜翻炒。
3.炒一会放盐,然后添水,水和土豆一平,盖上盖子开始炖,炖到汤快没了放少许鸡精大火收汁。
4.成到碗里!开吃吧!味道不错哦!
炸糊的花椒、大料可以捞出去不要,南瓜品种不一样,所以汤要自己控制。
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