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  • 用料:

  • 杏鲍菇  3个
  • 肉沫  少许
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  • 红萝卜  半个
  • 小葱  少许
  •  少许
  •  1勺半
  • 料酒  少许
  • 耗油  少许
  • 六月鲜酱油  少许

小贴士:

1.炒杏鲍菇不要*,杏鲍菇会出水哦
2.红绿辣椒找大小差不多的,去掉芯,

做法:

  • 1. 准备好杏鲍菇,肉沫,红绿椒
  • 2. 将杏鲍菇切丁,红绿辣椒去头去尾,中间切一圈
  • 3. 将锅烧热放入少许油,放入肉沫
  • 4. 肉沫变白,放入杏鲍菇丁和红萝卜丁
  • 5. 翻炒一下加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
  • 6. 不需要加水,杏鲍菇炒软放入葱花
  • 7. 翻炒均匀即可
  • 8. 辣椒摆个造型
  • 9. 将炒好的杏鲍菇放入一个个辣椒中
  • 10. 好看吗