油焖大虾的做法

• 1.把虾清洗干净，去掉下线。用姜丝，葱丝，八角，蒜，料酒，盐腌半个小时。

• 2.锅烧热

• 3.放放姜丝，八角，蒜末，虾煸炒变色。

• 4.炒出红油，加白糖少许，水烧开入味，放盐，鸡精即可。