蒸槐花

蒸槐花
26385浏览 / 40收藏
作者:钢磊mio63

健康功效

槐花:活血化瘀

蒸槐花的做法

  • 蒸槐花的做法图解1

    1.这是刚从树上折下来的,很新鲜。

  • 蒸槐花的做法图解2

    2.把槐花摘下来,用清水淘洗干净。然后放进菜筐沥干水分。

  • 蒸槐花的做法图解3

    3.把晾干的槐花用食用油拌一下,防止相互粘连。

  • 蒸槐花的做法图解4

    4.拌好的槐花加入盐,面粉,用筷子搅拌均匀。

  • 蒸槐花的做法图解5

    5.槐花表面都沾有面粉,仍是一粒一粒的,就可以了,如图所示。

  • 蒸槐花的做法图解6

    6.水开后,锅屉上放上洗湿的抺布,再倒入拌好的槐花。上锅蒸十分钟。趁这个时间,剥蒜皮,把蒜捣碎成泥。

  • 蒸槐花的做法图解7

    7.十分钟后,打开锅盖,把槐花搅拌一下,盖上锅盖,再蒸10分钟。

  • 蒸槐花的做法图解8

    8.蒸好后倒入盆中,加入鸡精,味精,南德,香油,然后晾凉。凉后倒入捣碎的蒜泥。

  • 蒸槐花的做法图解9

    9.装盘即食。

小贴士

1.槐花洗干净后,一定要把水分控干。否则加面粉的时候会团成一团。
2.槐花在蒸之前,一定要用食用油拌一下。这样槐花才不会粘成一团一团的。
3.蒸10分钟后一定要用筷子搅拌一下。这样蒸出来的槐花才会熟透。

本菜谱由钢磊mio63上传

蒸槐花的家常做法

全部
回到顶部