鸡翅:保护神经系统
米饭:活血化瘀
木耳:养血
1.鸡翅洗净找到骨头的位置用刀刮离肉
2.如图,关节部位用手反方向旋转掰段
3.去骨的时候要小心一点不要把皮弄破了,最后面的翅尖不用去骨
4.去好骨的鸡翅用糖和酱油腌制一晚上
5.鸡翅边上的肉也不要浪费,切成小丁用淀粉、油、酱油、胡椒粉腌制
6.里面的馅料我是用糙米和黑米蒸的饭、木耳、鸡肉丁放盐、酱油翻炒均匀即可(里面馅料可以随意搭配)
7.把米饭塞进腌好的鸡翅里(不要塞太满,不然烤的时候会爆掉)
8.用牙签封口固定
9.烤盘放油纸鸡翅再放在上面
10.奥尔良粉放点水调匀刷一层在鸡翅上
11.150度15分钟翻面再烤15分钟,230度5分钟逼出油分(各人烤箱不一样)
12.烤好后再刷一层蜂蜜就可以开吃啦