川味油泼辣子(二荆条)———不是主角胜似主角

川味油泼辣子(二荆条)———不是主角胜似主角
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食材用料

二荆条辣椒粉(添加了花椒粉,草果粉,炒黄豆等) 125g

川味油泼辣子(二荆条)———不是主角胜似主角的做法

  • 川味油泼辣子(二荆条)———不是主角胜似主角的做法图解1

    1.辣椒粉放入无水的不锈钢容器。

  • 川味油泼辣子(二荆条)———不是主角胜似主角的做法图解2

    2.油倒入无水的锅中,烧热。

  • 川味油泼辣子(二荆条)———不是主角胜似主角的做法图解3

    3.油冒烟,关火。20s后(此时油温180度左右)倒入辣椒粉中。搅拌。

  • 川味油泼辣子(二荆条)———不是主角胜似主角的做法图解4

    4.放凉后装瓶。

小贴士

吃法太多,自己发挥吧~
注意使用无水容器。

川味油泼辣子(二荆条)———不是主角胜似主角的家常做法

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