香椿:祛风 鸡蛋:润燥
1.香椿就是这样的
2.焯水切碎
3.鸡蛋打散,放切好的香椿,加盐,放点葱花搅匀
4.锅内放油,倒入鸡蛋液,翻炒出锅。
香椿要嫩的才好吃,焯下水比较好。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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